牛小排丼飯。今天要教學的是，牛排起鍋前，在鍋子裡加一塊奶油，加一點醬油，熄火攪一攪，用奶油醬油拌飯...

QQ蛋餅。用全燙麵的做法，吃起來比較有嚼勁；另有一種做法，是調成像可麗餅的麵糊，用平底鍋煎成餅皮，...

鬆餅。小孩指名的假日早餐。 做法請看舊作： http://akirasunrise.pixne...

中秋應景烤肉餐。透抽塗敘敘苑烤肉醬，200度烤15分鐘，有點過熟，下次試試180度10分鐘，最後5...

天氣開始轉涼，最適合吃火鍋。跟大家分享土手鍋的做法，砂鍋邊緣抹上一層厚厚味噌，高湯以及豆漿以1：1...

做了一個禮拜份量的溫泉吐司，上禮拜早餐天天吃三明治，每天有點微調變化，避免吃膩。今天來分享酪梨醬的...

紅咖哩海鮮義大利麵、百里香炒菇菇、烤玉米。 很喜歡洋朵的泰式紅咖哩義大利麵，想起來家裡有包姊姊從...

看起來很像椰子糕，其實它是棉花糖。用義式蛋白霜加吉利丁片就能做了。小孩超喜歡。 #竹科煮婦 #...

椒麻豆腐、鹽烤鮭魚頭。上禮拜去菜市場買菜，在魚老闆推薦下，忍不住買了顆鮭魚頭，以前用過鮭魚頭煮火鍋...

溫泉吐司香煎雞肉三明治。溫泉吐司顧名思義，是使用湯種，利用高溫讓麵粉糊化更飽水，幫助延緩麵團老化。...